日本留學生活中的用餐常識
日本留學的留學生都會了解一下,日本人生活中的一些常識,所以下面小編就為您介紹一下,日本留學生活中的用餐常識:
1、用餐儀態(tài)
首先要注意的是姿勢要正確,用左手端碗盤,挺胸,把碗盤拿到嘴邊,不僅好看,而且有利于消化。
2、飲食習慣
日本的冷面放在竹盤上,用筷子夾一口,放在冷湯里吃。有些餐館沒有勺子,日本人習慣拿起來喝湯。
3、上菜順序
在比較正式的場合,先吃飯、湯、生魚片、涼菜等前菜,再配合用餐進度,再按照煮鹵菜、燒烤菜的順序出菜。
4、擺設(shè)
日本餐點最基本的裝飾形式是把湯碗放在左邊,飯碗放在右邊,用一條橫線排列,筷子尖放在前面。
5、日本的酒類
(1)啤酒:日本人最喜歡喝啤酒。生啤酒和瓶裝啤酒在夏天都很受歡迎。一些百貨公司有更高的露天啤酒館來吸引大量游客。
(2)日本清酒:清酒可以熱喝或冷喝,無論哪種清酒,都是日本菜的最佳搭配。酒味道鮮美甜美,容易喝得太多。
(3)威士忌:日本人喜愛喝威士忌加冰加水稱 水割り (Mizuwari)
(4)燒酒:這種酒是由紅薯、大麥、蔗糖和其他材料制成的。過濾后的酒精與伏特加有些相似。
6、享用方法
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